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石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试

Android 1024小神 1个月前 (12-08) 55次浏览 1个评论

前言和预告

去 石家庄 玩儿?听上去就已经够无趣的了。

首航无限飞飞了6次后,发现实在没太多选择了。
对比了下剩下的航线,最终 石家庄 在起降时间这方面胜出,于是那就干脆来个『 石家庄 周末城市之旅吧!』

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不知为何有种置之死地而后生的感觉。
就连身为 河北 人的刘老师,也对我的决定表示无奈、不解、不屑,可能还有点不爽。

当然,他马上就要被打脸了!

我们去了隆兴寺和 河北 博物院,其他时间都在骑车、走路和吃东西。

隆兴寺可能很多人尤其是南方人都没听过,孤陋寡闻的我也是第一次听,但是现在就想封它为“我心中最值得一去的古寺”。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

河北 博物院作为省级的博物馆,当然也有不少只在历史书或新闻电视上看过的宝藏,去完之后我们还壮志雄心地定了个要去各个省会打卡博物馆的目标。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试河北博物院

而吃的呢?

去之前我问 河北 人以及在 河北 上过学的人有什么特色美食。他们纷纷跟我推荐正宗 安徽 板面🙃,他们可真是地道 河北 人。

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去了之后:

驴肉火烧竟然是这样的!我活了30年竟然第一次吃到!
正定 崩肝是咋做的?怎么能把肝做得跟零食一样让人停不下来啊!
牛肉罩饼也太好吃了吧! 河北 人在吃的方面可真是一点都不含糊啊!

好了,这次的开篇开得有点长,进入游记正题吧。
总之就是, 石家庄 值得,安利给你去过周末。
对了,这篇有点长,因为有很多文物古迹的知识点。

开启国际庄citywalk

因为是citywalk主题,所以我本来想这次都只坐公共交通。

哪知道一出航站楼:
机场- 正定 县大巴停止运营,行,那我们坐公交吧。
高德导航的公交站连站台都没有,得,那我们打车吧。

所幸机场离 正定 县城不远,司机尽情地吐槽着 石家庄 的雾霾,刘老师开心地添油加醋。

正定 是 石家庄 下辖的一个县,但它可是历史文化名城啊。
历史上 正定 曾和 北京 、 保定 并称为“北方三雄镇”,如今 正定 古城的南城门上还嵌有“三关雄镇”的石额。
另外它也是赵云赵子龙的故乡, 正定 现在也有赵云庙可以参观。

而我们来 正定 ,主要目的就是看隆兴寺。

隆兴寺也叫大佛寺。
这座始建于隋文帝开皇六年的千年古寺,是我国现存宋代建筑、雕像和石刻最多的寺院之一。
梁思成誉之为“京外第一名刹”。

先吃陈饸子 再到大佛寺

陈饸子的slogan说“先到大佛寺,再吃陈饸子”。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

我们就反其道而行之,在陈饸子·饸饹村点了牛肉饸饹、 正定 崩肝、热切丸子、常山战鼓肘和烧饼夹肉。
在上菜之前,我对这5个菜中的前4个都一无所知。

这家在古城和隆兴寺附近以饸烙为招牌的餐馆,在饭点时人可真不少。它在各大餐厅 和美 食排行榜上都榜上有名,和一些网红餐厅不同的是,它是真有味道。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

装修拍出来有那么点诡异,那一定是我拍的有问题。

■饸烙

饸烙是北方的传统特色面食,它的制作方式比较特别:首先需要一架饸烙床子,并将和好的荞麦面放在床子里后,坐在杠杆上直接把面挤轧成长条状直接入锅。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

这个制作过程也能在店里围观,只可惜刘老师喊我看的时候,我以为面会从床上那条龙的嘴 巴里 吐出来而错失了亲眼目睹的机会。

和一般的面口感不同,饸饹面吃起来更加爽滑利口,也就是说,更加容易吃多。

■热切丸子

虽然叫热切丸子,可是它既不热,也不圆,只是在吃前将猪肉丸(or 柱?)趁热切成片状,但它竟然是有600多年历史的 正定 非遗小吃。

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我是对吃纯肉没有办法保持长久兴趣的人,刘老师是吃得很开心。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

■ 正定 崩肝

同样是 正定 县的名菜,这是个凉菜,用牛肝切成很细的丝,再经过高温蒸煮等十几道工序之后拌上香油而成。
也许你并不是动物内脏爱好者,但这道菜也许会改变你的饮食习惯!肝脏的味道变得令人欣喜,脆爽可口,无异于在吃零食,根本停不下来。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

最后我们当然没有吃完,正常人就只点一人一碗饸烙的好吗。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村
石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试陈饸子饸饹村

但我们却不知道吸取教训,这样的错误一犯再犯。

大佛寺:梁思成诚不欺我也

吃完饭就能很开心地往外溜达,隆兴寺、开元寺、 正定 古城、王士珍故居、 正定 博物馆等都在差不多的地方,走着就能到。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定

之前刘老师总是感叹说南方的寺庙好像都是黄色墙面,但北方是红色的,当时我还没什么概念,这次一看隆兴寺,才发现好像是这么回事儿。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

隆兴寺建筑分布于南北中轴线及其两侧,由南向北依次是天王殿、大觉六师殿、摩尼殿、戒坛、慈氏阁、轮转藏阁、御碑亭、御书楼、大悲阁、集庆阁和弥陀殿。

挑几个有代表的先简单介绍一下:

■『天王殿』 为隆兴寺第一重殿,建于北宋初期,拱形大门上“敕建隆兴寺”匾额由康熙帝亲书。殿内有木雕大肚 弥勒 佛和四大天王,让人刚进门就有点被唬住。天王像原塑在1966年被毁,现在我们看到的是1982年 正定 民间老艺人重塑的。

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■『大觉六师殿』 始建于宋神宗年间,后历代均进行过重修,民国初年因年久失修而坍塌,现寺内仅存遗址。大殿佛坛上原本供有释迦牟尼与他成佛之前的六位先师,他们在佛教中合称“过去七佛”,因而大觉六师殿又称为“七佛殿”。

■『隆兴寺戒坛』 与 北京 戒台寺、五 台山 清凉寺中的戒坛并称“我国北方三大坛场”,其攒尖式屋顶共有四条屋脊,每条屋脊上有六只神兽,彰显着它非同一般的等级。

■『慈氏阁』采用 永定 柱造,是我国现存宋代建筑中的孤例,其中“慈氏”即是指 弥勒 菩萨 ,阁内 弥勒 雕像是宋代遗物。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

当然这些都还不是最厉害的,最厉害的是寺中六最。

我本不是古建筑和宗教艺术的爱好者,但是看了之后只能用“叹为观止”来形容,并且还有点遗憾没有请个导游,这样就能了解更多了。

■ 1.『摩尼殿』现存古代建筑中的艺臻极品
始建于北宋皇佑四年(1052年),形制奇特,外观雄伟而线条流畅,梁思成誉之为世界古建筑孤例。

殿内除了倒坐观音外,还有明清时代遗存面积400多㎡的壁画,色彩艳丽,形象生动。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺
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■ 2.『倒坐观音』最美五彩悬塑观音像
摩尼殿内北壁为一座精美绝伦的宋代泥塑五彩悬山,山上共有佛像30余身,而位于悬山正中央的为坐南朝北的一尊倒座观音像。

佛像面容恬静,姿态端庄,不管从哪个角度看都仿佛在与观者进行心和眼的交流,被鲁迅先生誉为“东方美神”。

照片传达不出那种令人由衷惊叹的美,我觉得有种无法表达自己的难受。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

■ 3.『龙藏寺碑』国内现存楷书碑刻鼻祖
龙藏寺碑是汉隶向唐楷过渡时期的代表作,康有为赞曰“此六朝集成之碑,非独为隋碑第一也”,是我国书法艺术发展史上的珍贵文物。

这个碑刻在室外,上面的刻字已经有些磨损,旁边有现代复制品。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

■ 4.『铜铸毗卢佛』我国古代最精美的毗卢佛
由万年皇帝为其生母祝寿所铸,真实地反映了当时的铜铸工艺,其历史、科学和艺术价值不可估量。
因为没拍到照片或者没拍到好的照片,以下三项都只能靠想象。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

■ 5.『转轮藏』国内现存最大最古老的转轮藏
转轮藏指的是可以旋转的佛经书架,隆兴寺中的这架转轮藏是 中国 现存最早真正可以转动的佛经书架。
那么大那么精致的书架也就算了,它竟然还能转起来??

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

■ 6.『千手千眼观音』世界上古代铜铸佛像中最大最古老的观音像
北宋开宝四年奉宋太祖之命铸造,形体巨大而雕工精细,令人叹为观止。
真的是巨大,大到仰起头来看时都觉得颈椎不够好,而底座上的各种细节也绝不含糊。
没有亲眼看到之前,没法想象。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定隆兴寺

对了,寺内还有梁思成文物保护史迹展,但我相信你沿着中轴线参观完其实已经没有多少精力留给梁思成了。

我们1点进去,中途休息了好几次,在梁思成身上大概也就花了2分钟。3点出来时完全迈不动腿去原本计划要去的荣国府、古城门、天宁寺等等,就连就在马路对面的博物馆都被舍弃。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正定

最后搭上公交到 石家庄 市区, 正定 有这种绿皮的旅游巴士,还挺复古。

翻车在石家庄的菜量上

住在 石家庄 人民广场的美居,因为位置好还便宜。对面就是北国商城,旁边就是地铁站,而博物馆也就在步行就到的范围内。
这些因素都意味着,周边还有好多好吃的。
我们的打算是先去少吃点晚饭,然后去逛夜市。这么大个省会,夜市肯定热闹的不行。

结果第一步就翻车。因为吃太多了!

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄

『正太饭庄』是个正正经经的餐馆,别看门头好像有点窄,里面可也太大了点儿吧。
大堂里随处可见的牌匾、壁画和老式物件昭示着这是一家民国主题餐厅。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄
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这个硕大无比的 狮子 头,名叫招待头道菜,体型巨大到令人恐惧。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄

切完后还能装一盆。还没吃我就已经感觉到无比沉重的负担。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄

这道菜名为鸡里蹦,由鸡腿肉、虾仁为主要原料。鲜咸带甜,吃起来跟看起来一样棒,尤其适合配大米饭吃,只是可惜,我的胃真的容不下大米饭了。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄

因为我们还点了一屉包子。一屉10个,我只吃了两张包子皮,但是不得不说皮松肉厚,不愧为 红星 包子。
对了, 红星 包子是 石家庄 老字号,其实我来这家店最想点的就是这包子。
后来有一次我们在机场吃老娘舅的小笼包时,刘老师还专门提出来表扬了 红星 包子。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试正太饭庄

相对比之下,爆三样就显得有点黯淡了。虽然它的味道也非常对我南方人的甜咸口味。
于是最后,我们吃完了这一顿后只能打包,结果打包的东西竟然至少还能再吃一顿。

是我们没控制住自己点菜的手。
这时候就想起一个 东北 小伙伴教我如何在 哈尔滨 点菜:菜量=人数-1,如果你是一个人,行,那别吃了。

逛夜市是最好的消食方式

在我们老家方言中有一个词,翻译成普通话大意是“头颈直起”,形容吃的东西一直堆积到脖子,导致脖子弯不下来。呵,说的就是我现在的状态了。

说好的夜市计划泡汤,因为我们完全吃不下啊!

因此饥肠辘辘骑车来,晃晃悠悠走路回去,要把今天的运动量拉满。
路上路过水果摊,想起去年的这个时候一个人去 郑州 时在一个郊区的夜市上买的个头、味道和价格都惊为天人的大桃子,事实证明 石家庄 的大桃子也没有输。

一路走一路聊,这种感觉可真好。
我和刘老师分享最近的一些好事,刘老师也就说出了他本来不知道该怎么开口的话。

夜市虽然没有逛成,但是沿着 石家庄 的街道走走倒成了此次周末之旅一件特别的小事。
这个城市的气质是怎么样的呢?如果把 石家庄 比成一个人的话,他是正直、严谨、内敛却有非常多别人所不知道的见识的,是个值得依赖和信任的人。

对我们来说,旅行从来不需要太复杂的攻略和精心的安排。就算是临时舍弃了一些想去的地方和想做的事,也不会觉得太遗憾。这样倒好像为下一次再来留了个最好不过的借口。
在我们看来,所谓“旅行是检验两个人关系最好的方式”的说法,在某种程度上就是对两个人旅行观的校验。

驴肉火烧这么好吃 怎么从来没人告诉我啊

周日除了博物馆外,也就没有别的安排了。
因此把博物馆预约时间改到下午,上午也就 和平 常一样睡到自然醒吧。

中午 河北 人刘老师带我去吃驴肉火烧。
我倒也不是没有过机会吃驴肉,只是觉得驴这种动物,拿来吃合适吗?总觉得想着就怪怪的,因此去过 北京 那么多次的我也始终没勇气尝试。

但!『高建民驴肉火烧』我要给它打12分!

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧

驴肉火烧原来这么好吃,怎么从来都没人告诉我啊!

这种据史书记载起源于明代的小吃,在 石家庄 大街小巷其实都能看到。最有名的是 河间 驴肉火烧和 保定 驴肉火烧,两者的区别是前者是长方形的,后者是圆的。

卤好的驴肉伴着汤汁夹入酥脆的火烧里面,每一口都是听得见的美味!

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧
石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧

推荐肥瘦肉火烧和板肠火烧,趁热吃一个都不够!我想着走之前一定要来打包两个带走。

驴肉貌似比别的肉更有韧劲儿,好吃得我已经忘了那种怪怪的感觉,我也承认我们的烧饼在它面前显得有点垮了。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧

另外我们还点了一条酥鱼,一碗金丝驴胶,和一碗驴杂汤。

酥鱼看起来黑乎乎的,好像完全与美味两个字毫无瓜葛的样子,但是谁能想到,鲫鱼这种平平无奇的东西也能这么好吃呢。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧

驴胶是配了一小碟米饭的,不管是单喝,还是泡饭,都想把它光盘。撇开各种保健功效不说,味道上就觉得阿胶确实不是便宜的东西。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试高建民驴肉火烧

踏上河北博物院征程

博物馆的征程,比想象中, 比隆 兴寺更艰难。我们在里面呆了足足3个小时,但是说实话,到后面因为体力不支,其实逛得有点潦草。

不过镇馆之宝都有好好学习到。以下按年代顺序排列:

■ 1.透雕龙凤纹铜辅首

▫️战国时期燕国宫门构件,1966年 易县 燕下都遗址老姆台出土,纹饰华丽而生动,是燕国的代表性器物。

▫️位于3楼『慷慨悲歌——燕国故事』展厅。如果我说它的长宽数字和精美的描述性文字,你可能感知不大,但实际看到的时候一定会被它巨大的形体和雕饰的细密所震撼。

石家庄是旅游荒漠?换个打开方式重启试试河北博物院

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(1)个小伙伴在吐槽
  1. bafeng
    石家庄是真的没好玩的
    2022-01-09 17:00