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佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

Android 1024小神 1个月前 (12-10) 66次浏览 1个评论

—— 序:粤语Vlog「淼城记忆」

2020年突如其来的疫情,让世界按下了暂停键。有人留在异乡,有人回到家乡。究竟,何处安是吾乡?

也许是一个契机,跑不了海外,让我细品了祖国的大好山河,也拥有更多和家人朋友待在一起的时间。以前旅行回到家,我总是很兴奋地码字写游记。但自己从小生长的地方呢?却习以为常,很少去记录。这一次,我想和大家介绍我的家乡—— 佛山 三水 。

三水
用粤语讲述一些关于三水的记忆片段,poi包括西南旧街、南丹山、河口火车站、白坭粮食博物馆、商业城等。

谈起 佛山 ,相信大家都不会陌生。对它的第一印象,不外乎是“ 佛山 超好食”“ 佛山 黄飞鸿”“ 佛山 人好有米”……但我最想澄清的一点,就是,不是所有的 佛山 人都会无影脚!!!

但 三水 在 佛山 哪里?为什么说它是 佛山 五区中最“佛”的?是因为,禅城是大哥, 南海 历史悠久, 顺德 有名气,高明生态棒棒。而 三水 ,不争不抢不偷不起眼,非常低调非常佛系。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

但 三水 在 佛山 哪里?为什么说它是 佛山 五区中最“佛”的?是因为,禅城是大哥, 南海 历史悠久, 顺德 有名气,高明生态棒棒。而 三水 ,不争不抢不偷不起眼,非常低调非常佛系。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

—— Chapter.1 道不尽的三水往事

据旧志记载, 三水 在秦时属于 南海郡 ,西汉至东晋属 番禺 、 四会 县;隋唐以后农民起义风起云涌,因远离所属县治,官府鞭长莫及,成为“冲、难”之区;明朝嘉靖五年(公元1526年),割 南海 县3都、 高要 县10都正式建县,隶属 广州 府。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

因县治所在地处河口,西、北、绥 三江 汇流,取“ 三水 合流”之意,故名曰“ 三水 ”。后来撤县设市,又撤市立区,才有了今天的 广东 省 佛山 市 三水 区。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

虽然 三水 比较佛系,但是“东方魔水”健力宝、粤港澳 大湾 区源头、岭南规模最大的广府镬耳屋古建筑群都在此地,被称为“ 中国 首个 富裕 型 长寿 之乡”、“ 中国 饮料之都”,这些你知道吗?

若未曾听闻,希望你能跟着我的步伐,了解它、喜欢它。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

(以上2张地图源自“ 三水 潮生活”,为二次制图,侵删)

西南旧街:回忆满满的童年

几乎每个省市区县都少不了“ 中山 路”、“人民路”、“新华路”,而这些路,现在都被 三水 人统一称之为“旧街”。粤语里没有“老街”,只有“旧街”,也是代表“老旧、破旧”、“以前”的街道意思,像我们会把“以前”表达为“旧时”、“旧阵时”。而“旧街”,就是西南城区最早的商业中心,对比现在,它已经是以前的老回忆。

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这里没有高楼,都是矮矮平平的民楼,每一块路牌和砖墙,都见证着一代代的 三水 人的成长。爷爷奶奶的老房子就在旧柴场旁边,如今柴场没了,他们也去天堂了。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

但是,我还清晰记得云秀菜市场、“光头佬”小卖部和举办“西甲”的体育场,还有在阳台用晾衣竹传零食给对楼的小伙伴、和奶奶牵手走过的小巷、与爷爷打麻将的老街坊……儿时的快乐,就那么简单。

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后来随着 新城 的外扩,大部分街坊和工厂都搬走了,有些楼房还被评为需重整的“危楼”。人去楼空,这里沉寂了很长一段时间。

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近些年,在外大学毕业的年轻人陆续回到 三水 ,将这些空置的老房子翻新,咖啡、美学空间、简餐、泰式料理、摄影工作室……为老城区注入了新鲜血液,越来越多人来打卡。破旧的砖瓦间,多了很多花花绿绿的房子,究竟是不幸还是万幸?或许,可以视之为“新生”吧!

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佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

每隔两年,我都会回来一次,是喜欢这里的复古感。走走停停拍拍照,和老朋友约个下午茶,跑到北江大堤看日落,守着那份记忆和单纯。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

旧街附近,是小学时期超爱去的“菜仔街”和西南市场,第一双帆布鞋、第一张大头贴、第一份礼物、第一场电影、第一本书、第一杯珍珠奶茶……都在这里发生。幼儿园之前的家、妈妈的服装店、外婆的花店,小时候的生活圈都在这里啊~

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

最近不少 广州 的朋友专门跑来北江大堤拍照,说是“小 北海道 ”,十分日系清新。在本地人的眼里,“北大”其实就是饭后散步、放风筝的好去处。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡北江大堤

北江大堤从北江支流大燕河左岸的骑背岭起,经大燕河河口 清远 市的石角镇,沿北江左岸而下,再经 三水 市的芦苞镇、 三水 市城区西南镇至 南海 市的狮山止,干堤全长63.34km。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡北江大堤

它保护的范围是华南地区最 大城 市—— 广州 市, 以及 花都 、 三水 、 南海 、 佛山 等经济发达的珠江三角洲的部分地区,保护耕地100多万亩、人口700余万,是国家必保的七大堤防之一,但同时是制约西江引水工程建设中的关键节点。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡北江大堤

🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️推荐路线
西南影院看电影➡️金花银花淘衣服➡️择一咖啡馆午饭or下午茶➡️旧街牛杂档➡️旧街、人民体育馆拍照➡️北江大堤散步看日落

🍳🍳🍳推荐美食
1⃣️旧街牛杂档:吃个情怀老味道,虽然很多外地朋友说牛杂配豆奶很奇怪,但本地人都是这样吃的
2⃣️愫朴·简餐:旧街第一家旧改美学和简餐空间,环境不错,很适合避暑和摆拍
3⃣️伟兴面店(人民路店): 三水 云吞面老字号,记得放浙醋和豉油
4⃣️西南酒店点心部: 三水 早茶老字号,现在不能饮早茶只卖细点散件,不要错过甜甜的蛋散和沙琪玛

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡北江大堤

河口火车站:百年铁轨和小黄楼

三水 新县 的县城,并不是现在的西南旧街和 三水 广场一带,而是河口镇。19世纪末, 英国 强迫清政府签订《中英 缅甸 条约》,并在 三水 旧县城河口设立 三水 海关税务司公署,俗称“ 三水 关”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

(以上图片为“ 佛山 日报”资料图,侵删)

随着水路航运的发展,河口重要的地理位置使广三铁路迅速建成,而位于河口的“ 三水 站”正是广三铁路的终点站,1903年正式营运,也是“ 广东 现存最早的火车站”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

而我的外公在广三铁路工作了半辈子,大部分时间在广三铁路起点站—— 广州 石围塘火车站,最后在 三水 安家,最早的时候,从 三水 坐火车到石围塘,只要6毛钱。后来我才知道,原来外公外婆一直没有领结婚证,而在几年前终于在 广州 荔湾正式登记,我也和他们一起回到石围塘,为他们拍下了纪念照。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡

上世纪六七十年代,坐火车是一件时髦的事情,除了赶潮流的本地人,粤西人民也会经由广三铁路抵达 广州 ,非常“墟撼”(粤语“墟撼”的意思是“热闹”)。我妈还说,当时和舅舅、阿姨、外婆一起从 三水 去 广州 探望外公,作为家属的他们只能挤在装煤炭车厢“出省城”,那股味道至今仍然十分难忘。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

想当年阿姨和姨丈也曾在火车站谈过恋爱呢~说要来摆拍一下,怀念当时的青涩岁月!

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址
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所谓“出省城”,指的就是去当时全 广东 最繁华的 广州 ,回到小城镇就可以和身边的人“炫耀”。每次去石围塘,成为我妈小时候最开心的事情。等外公轮休,一家人会排长队坐轮渡,到珠江边散步。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

随着交通方式的多样化和经济中心转移,曾经无比繁华的河口火车站取消了客运服务,在2016年正式成为 三水 人心中的“从前”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

经过2年的修缮,现在这里变成了 三水 的网红地,被列入《 大湾 区文化遗产游径》。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

黄土墙、白栏杆、老木窗、复古铁轨,随手拍大片,适合穿越百年来怀旧一下。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

除了这个火车站,河口还建有 广东 最早的海关大楼、 佛山 最早的邮局和积蓄四方文气400年的魁岗文塔,是 广州 “向西的触角”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

在 英国 人来到以前, 三水 主要出口铁锅; 英国 人来到以后, 三水 人开始向海外移民,与国际间的贸易也更为频繁, 三水 由此走向现代。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址

火车站的旁边,就是生活气息满满的河口市场。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址
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小时候最喜欢去小卖部买益力多,和表姐表弟分着喝。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡广三铁路西南三水站旧址
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如果你刚好是春节前后来这里,附近的滨江公园有一大片桃花林,顺便来沾沾桃花运~

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️推荐路线
河口火车站( 三水 站旧址)➡️河口市场市井气息➡️文塔公园(春节期间有花市和灯会)

🍳🍳🍳推荐美食
1⃣️河口大家乐:我表姐怀孕的时候睡不着,连夜也要来吃这里的炸鸡翼
2⃣️醋意无限:驰名省港澳的 三水 臭屁醋,这家在河口火车站附近,口碑还可以

大旗头古村:乡村爱情演绎

“镬耳山墙一望收,三间两廊笔塔楼。笔墨纸砚格局特,双榕挂月水长流。”这七言绝句是用来形容位于 三水 乐平 的大旗头古村古建筑群,可见其布局结构之巧妙。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

镬耳屋,在珠三角地区很常见,是岭南传统广府民居的代表 ,因其山墙状似镬耳,故称”镬耳屋”,而镬耳状山墙在 江南 民居中称为“观音兜”。在明清时期的广府民居中,一般是出过高官的村落,才有资格在屋顶竖起镬耳封火山墙。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

大旗头算是 三水 比较出名的景点,不少建筑学家、民族学家、历史学家都会慕名而来。这里的村民大多为郑姓,我其中一个高中同学的家就在这附近,当时觉得从小生活在景点里是不是很好玩?他说,其实反而会有些不自在,每天都有陌生人在村子里进进出出,很受打扰。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

大旗头于明嘉靖五年(1526年)建村,而建筑群为清代 广东 水师提督郑绍忠于光绪年间所建,是粤中地区较有代表性的清代村落,被誉为“ 广东 第一村”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

文塔为笔、水塘为墨、晒坪为砚、麻石广场为纸,这是本地人口中的“文房四宝”,冀望后代人才辈出。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村
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佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

但我确实是活了20多年头一次造访,给弟弟和外甥女换了套稍微民国风的装扮,一不小心就拍了一出戏,上演乡村爱情故事。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡大旗头村

还有朋友说像是很多年前的一部港剧《茶是故乡浓》,这剧名也很呼应我的文章主题啊!

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所谓“茶是故乡浓,酒是故乡醇,月是故乡圆,人是故乡情”,还是家乡最好。

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🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️实用信息
开放时间:全天
门票信息:免费
交通方式:建议自驾,也可乘坐613路或661路公车抵达

长岐村:《十二道锋味》取景地

三水 是“ 中国 长寿 之乡”,而芦苞的长岐村被称为 三水 的“ 长寿 古村”,芦苞温泉有“长命水”的说法。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村
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同样是古村,大旗头村基本人去楼空被圈起来做景点,而长岐村也有景区规划,但还有不少老人家在此居住,新旧村只是一条马路之隔,生活气息自然更浓厚。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村

《十二道锋味》第二季曾在此取景,打过水的古井、赛过的龙舟、做过饭的铁锅、坐过的木椅……都被完整地保留下来。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村

时过境迁,古井被封存,只留下景区介绍;灶台四周贴满了当时的剧照,粤剧社的靓姨和阿叔的歌声依旧响亮。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村
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沿着石板路往文笔山顶走,会经过一棵150多年树龄的“三合榕”。这棵被命名为“苞榕”的古树,大叶榕、细叶榕、菩提榕三合而生,你中有我、我中有你。它的名字来由村民对宗族的寄望,“如古树般,长岐古村四大姓你帮我、我帮你”。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村
佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村

村口有几辆糖水车,豆腐花、芝麻糊、杏仁糊……都是村民的小本生意,走累了不妨在榕树底下乘凉、喝碗糖水。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡长歧村

有一对夫妇特别搞笑,妻子说当时谢霆锋吃过他们家的豆腐花,但丈夫当时也没想到要合照一张,白白错过了这么好的宣传机会,丈夫说妻子每年都把这些陈年往事拿出来说,腻不腻烦?说着说着就相视一笑,两个人又忙活起来。是啊!村里的生活特别简单,也相对乐天。

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🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️实用信息
开放时间:全天
门票信息:免费
交通方式:建议自驾,也可乘坐662路公车抵达“长岐村”站

江根村:三江汇流,大湾区之源

除了航拍的上帝视角,有没有一个地方可以看到“ 三江 汇流”?有,就在江根村的昆都山山顶。这座小山海拔仅62米,不高不险,60岁阿公阿婆爬上去也没有问题。然而昆都山扼守着 三江 要津,船只在宽阔的西江、北江、 绥江 交汇处往来。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水
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江根村,和河口一河之隔。江本身没有根,因堤岸被抬高,江根村恰好在岸边,从此江便有了落脚之地。自古以来,江根村就是 三水 文风最盛之处。

陈 白沙 在此题字“思贤”,何维柏山上结庐,百岁老人陆云从京城赴考……现在村里处处干净整洁,除了游览 三江 之源,还能了解多位圣贤的历史故事。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

昆都山的南面脚下就是五显古庙,是 镇江 之庙,而思贤滘河从村西面流经。据历史学家和地理学家考证,珠三角最早形成的地方就是思贤滘一带,因此被确定为珠三角的起源地。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

一村民的渔船靠在江边,贩卖自己今天的捕捞收获。我爸和他叨叨 三水 往事,而我妈和我弟则帮我拍好看的照片。

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在城市呆久了,看到一切村里的事物都会变得特别新奇。

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日落之时,整个江面都泛着霞光。

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这是不是“饮水思源”?

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拍摄的那天是大年初三,粉色的落霞绝绝子!

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🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️实用信息
开放时间:全天
门票信息:免费
交通方式:建议自驾,也可乘坐607路或660路公车抵达

商业城:灯光夜市变身网红基地

能吃能逛的夜市,是人们下班消遣的好去处。我去过很多夜市,像 曼谷 的拉茶达火车夜市、 台北 的 饶河 街夜市和 宁夏 夜市、 香港 的庙街夜市、 吉隆坡 的亚罗街夜市……但最难忘的还数 三水 的灯光夜市,从耀华路和 康乐 路十字路口一直摆到大榕树头,阵势完全不输其他有名的夜市。

从衣服到鞋子、钟表到收音机、碗筷到电饭煲……在这里,什么都可以买得到。每到5点,各家档主就会推着小车到自己的铺位,拉起红白蓝隔断,边张罗货品边迎接一波又一波的客人,“地摊经济”在现在看来复古又新潮。

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(以上图片来自“新 三水 网”2006年资料图,侵删)

后来,夜市因市容整治从露天搬到室内,虽然没有了以前的吆喝,但还是有三四层排面;再后来,网购的兴起让这里繁华不再,只靠旁边的肉菜粮油市场带来人流量,而2020年的疫情更是加速这里的衰落。

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小学的时候爸妈工作忙,我总是黏着外公外婆,和表姐表弟打成一片,跟着他们两老走窜在商业城圈。灯光夜市的消失,确实是非常可惜。

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最近传来好消息,商业城已经进入改造加速阶段,继续引领 三水 吃喝玩乐“新潮流”。上个月月初回去,外围还在封闭阶段,可这又怎么能难倒我爸这个“极具探险精神”的地头蛇,熟门熟路就把我和我妈捎上去了。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

各式招牌、餐饮、摆牌好物……一切都看着很“网红”,但这何妨不是拯救它的方式呢?

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水
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开放时间:全天(暂未竣工)
门票信息:免费
交通方式:建议自驾,也可乘坐680、632或604路公车抵达

—— Chapter.2 赴不完的四季花事

三水 和“花城” 广州 纬度相当,气候和光照相差不大,一年四季都比较温暖,赏花便成为我们日常的乐事之一。像是传统春节习俗“行花街”,早春的桃花和黄风铃,夏天的荷花盛宴,国庆前后的格桑花和粉黛子草……人少景美的花花世界原来就在身边。

春节限定花街:好一朵迎春花

还记得在大学的英语课上,老师让同学们介绍自己家乡的春节习俗,当我提到“行花街”的时候,很多人都感兴趣。当时的我心里想,为什么大家会这么好奇?这不是 广东 的习俗吗?后来才发现,这只是流行于珠三角以及 香港 、 澳门 等地,以广佛地区为热闹之最,并没有普及到全 广东 省。

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“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔晒。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀……”这首童谣形象地唱出了广府人逛除夕花市的盛况。吃完团年饭,我们基本不会看春晚,而是举家逛花市和灯会。

佛山三水丨到过不少远方,最爱还是家乡三水

虽然歌仔是这样唱,但现实情况是廿二六左右才是花市最热闹的时候,各家各户会提前置办年桔、年花沾喜气,买风车转运。年卅晚即除夕夜基本是捡漏,买些小盆栽和找个地方与家人散散步。

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(1)个小伙伴在吐槽
  1. bafeng
    怎么都是不一样的妹子,,,,,
    2022-01-09 16:58